Гӯшти яхкардашудаи моҳии маринадшуда, пӯст ва узвҳои дарунӣ гирифта мешаванд, бо ҳанут омехта карда мешаванд ва барои хӯрдан омодаанд.
Вижагиҳо
1. Пас аз обшавии табиӣ барои хӯрдан омода аст, маззааш ҳангоми гармкунӣ беҳтар аст!
2. Протеини баланд, равғани кам, ғизои мутавозин.
3. Абалон дорои 18 намуди аминокислотаҳо мебошад, ки пурра ва аз ҷиҳати таркиб бой мебошанд.
4. Таъм ва маззаи ҷопонӣ аъло аст
Маълумоти асосӣ
Гӯшти моҳии яхкардашудаи маринадшуда моҳии зинда шуста, дар ҳарорати баланд сафед карда мешавад, пӯст ва узвҳои дарунӣ хориҷ карда мешаванд. Сипас моҳии баҳрӣ дар чошнии анъанавии ҷопонӣ ҷӯшонида мешавад ва чошнии махсус ба моҳии баҳрӣ ворид мешавад, ки ширин ва болаззат буда, маззаи беназир дорад. Пас аз обшавӣ барои хӯрдан омода аст!
Абалон дорои протеини фаровон аст, абалонҳо дорои хосиятҳои тонусбахш, зебокунандаи ранги пӯст, танзимкунандаи фишори хун, ғизодиҳии ҷигар, беҳтаркунандаи биноӣ, ғанӣ гардонидани йин ва бартарафкунандаи гармӣ мебошанд. Хусусан, хосиятҳои ғанӣ гардонидани йин ва беҳтаркунандаи биноии онҳо бениҳоят пурқувватанд ва онҳоро барои одамоне, ки гирифтори бемориҳо ба монанди биноии суст ҳастанд, мувофиқ мегардонанд.
Абалони яхкардашудаи "Капитан Ҷзян" аз пойгоҳи парвариши 300 ҳ.м²-и ширкати Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, ки бузургтарин пойгоҳи парвариши абалони баҳрӣ ва бодиринги баҳрӣ дар Чин мебошад, гирифта шудааст. Тамоми раванди парвариш аз рӯи системаи илмӣ ва муассири идоракунии сифат барои ноил шудан ба идоракунии илмӣ идора карда мешавад. Ширкати мо истифодаи маводи мухаддирро ҳангоми парвариш манъ мекунад ва аз ифлосшавии сунъӣ худдорӣ мекунад, то сифати баланд ва бехатарии санитарии ашёи хомро таъмин намояд.
Дорухати тавсияшуда
Абалони бирён бо қаламфури сабз
Пас аз об шудани моҳии баҳрӣ, онро бурида, занҷабил, сирпиёз, қаламфури сабз ва қаламфури сурхро реза кунед. Ҳанут, як қошуқ намак, миқдори мувофиқи чошнии лубиё, як қошуқ шароби пухтупаз, як қошуқ чошнии устрич ва миқдори ками шакарро омода кунед. Миқдори мувофиқи равғанро ба дег илова кунед, компонентҳои омодашударо ба дег резед ва панҷ дақиқа бирён кунед.
