АБАЛОНИ ЯК СӮШКАНДА бо ниҳонӣ, хориҷ узвҳои рӯда
Вижагиҳо
1. Бо ниҳонӣ, вале хориҷ viscera, пас аз ҷӯшон ҳарорати баланд, нигоҳ мазза умами баҳри қавӣ ва сохтори боллазату шањдбори.
2. Протеини баланд, равғани кам, ғизои мутавозин.
3. Абалон дорои 18 намуди аминокислотаҳо мебошад, ки пурра ва бой мебошанд.
4. Муносиб барои ҳама гуна усулҳои пухтупаз, таъми аъло.
Маълумоти асосӣ
Abalone судак яхкардашуда, бо ниҳонӣ, хориҷ viscera зинда аст, abalone шуста шудааст, blanched дар ҳарорати баланд, хориҷ viscera, яхкардашуда дар ҳарорати паст ва баста дар маводи ғизоӣ.
Абалон дорои протеини фаровон аст, баланҳо дорои хосиятҳои ториккунанда, зебоии рӯй, танзими фишори хун, ҷигар, беҳбуди бино, ғанӣ гардонидани ин ва гармӣ мебошанд. Хусусан, хосиятҳои ғанигардонии йин ва беҳбуди биниш онҳо бениҳоят пурқувватанд ва онҳоро барои одамоне, ки бо шароити биниши суст доранд, мувофиқ мекунанд.
"Капитан Ҷианг" яхкардашуда аз базаи зотпарварии Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, ки 300 хм² аст, ки бузургтарин базаи парвариши абалон ва бодиринги баҳрӣ дар Чин мебошад. Тамоми раванди зотпарварӣ бо системаи илмӣ ва самараноки идоракунии сифат барои ноил шудан ба идоракунии илмӣ роҳнамоӣ карда мешавад. Ширкати мо истифодаи маводи мухаддирро ҳангоми парвариши он манъ мекунад ва аз ифлосшавии сунъӣ пешгирӣ мекунад, то сифати баланд ва бехатарии санитарии ашёи хомро таъмин кунад.
Рецепт тавсияшуда
vermicelli сирпиёз abalone steamed
Пас аз об шудан, гӯшти абалонро берун кунед ва дар рӯи он салиб кашед. Ба табақ вермишелҳои нарм тар кардашударо гузоред, гӯшти муйсафедро ба қабати гулӯла гузоред, ба табақи вермишелӣ гузоред. Ба чошнии сирпиёз илова кунед ва тақрибан 5 дақиқа буғ кунед. Бо пиёзи сабзи решаканшуда пошед ва анҷом диҳед.
Шӯрбои мурғ Абалон
Пас аз об шудан, пӯст ва гӯштро ҷудо кунед ва мурғро шуста кунед. Дар танӯр гӯшти мурғ, пӯлод, хурмои сурх ва буридаи занҷабилро гузоред ва 50 дақиқа мепазед, сипас гӯшти муйсафед ва гурги чиниро илова карда, 8-10 дақиқа мепазед. Дар охир як рози намак илова кунед, то бичашед.
