Абалони тару тоза консервашуда
Вижагиҳо
- Компонентҳои асосӣ:Fresh Abalone（Абалон аз базаи кишоварзии аз ҷиҳати экологӣ тозаи пластикии пластикии ширкат дар майдони 300 гектар сарчашма мегирад, ки аз ҷиҳати экологӣ кишоварзӣ, органикӣ ва солим мебошад.)
- бичашед:Абалонро бо чошнии тунд мегузоранд, ки маззаи забонро ба худ мекашад ва тунд ва болаззат аст.
- Муносиб барои:Муносиб барои ҳама синну сол (ба истиснои онҳое, ки аллергия ба маҳсулоти баҳрӣ доранд)
- Аллергенҳои асосӣ:Моллюскҳо (Абалон)
- Компоненти ғизоӣ:Abalone як ҷузъи анъанавӣ ва гаронбаҳои чинӣ мебошад. Гӯшти он нарм ва маззааш бой аст. Он ҳамчун яке аз "Ҳашт ганҷи баҳр" ҷой гирифтааст ва бо номи "Тоҷи баҳрӣ" маъруф аст. Ин маҳсулоти баҳрии бениҳоят пурарзиш буда, дар бозори байналмилалӣ шӯҳрат пайдо кардааст. На фацат он, ки муйсафед аз чихати гизой бой буда, ахамияти калони шифобахш дорад. Таҳқиқот нишон доданд, ки абалон аз сафеда бой аст, 30% то 50% аз он коллаген аст, ки нисбат ба дигар моҳӣ ва моллюсҳо хеле зиёдтар аст. Он инчунин аз сафедаҳо, аминокислотаҳо ва калсий (Ca) бой аст, ки барои танзими тавозуни кислотаву асоси бадан ва нигоҳ доштани ҳаяҷони асаб-мушакҳо муҳим аст. Он инчунин аз оҳан (Fe), руҳ (Zn), селен (Se), магний (Mg) ва дигар элементҳои минералӣ бой аст.
Рецепт тавсияшуда
Гӯшти хуки пухта бо Абалон ва Чили
Гӯшти хук, сирпиёз, ќаламфури сабзи занљабил ва ќаламфури чилиро буред. Абалонро гирифта буред. Гӯшти хук ва ингредиентҳоро дар дег бо равған бирён кунед ва дар ниҳоят шӯрбои консервашударо илова кунед ва аз дег бирён кунед.
