Консервашудаи каррии абалонҳои тару тоза
Вижагиҳо
- Компонентҳои асосӣ:Абалони тару тоза (Абалони тару тоза аз пойгоҳи хоҷагии моҳидории пластикии аз ҷиҳати экологӣ тозаи ширкат бо масоҳати 300 гектар сарчашма мегирад, ки аз ҷиҳати экологӣ парвариш карда мешавад, органикӣ ва солим аст.)
- Маза:Асалӯни тару тоза бо карри ва дигар ҳанутҳо, бодиққат дар ҷӯшонидашуда, холис ва табиӣ бе иловаҳо, нарм ва мулоим, оромбахш ва болаззат.
- Муносиб барои:Барои ҳама синну сол мувофиқ аст (ба истиснои онҳое, ки ба маҳсулоти баҳрӣ аллергия доранд).
- Аллергенҳои асосӣ:Моллюскҳо (Абалон)
- Компоненти ғизоӣ:Абалон аз моддаҳои ғизоӣ бой аст ва инчунин аз як қатор моддаҳои фаъоли физиологӣ, аз қабили EPA, DHA, таурин, супероксиддисмутаза ва ғайра бой аст. Унсурҳои металлӣ (Ca2+, Mg2+), ки дар нигоҳ доштани тавозуни кислота-ишқори бадан ва ангезиши асаб-мушакӣ ва ғайра нақши муҳим мебозанд, низ бойтаранд.
Дорухати тавсияшуда
Карри-абалон бо мурғ
Мурғ, картошка ва сабзиро ба қисмҳо буред. Ба дег равған рехта, пораҳои мурғро то тиллоӣ шуданаш бирён кунед, сипас об, картошка ва сабзиро ба дег рехта, дар оташи паст ҷӯшонед. Дар ниҳоят, банкаи карриро якҷоя рехта, аз дег панҷ дақиқа ҷӯшонед.
Биринҷи гӯшти гов бо карри-абалон
Аввал биринҷро пухтан лозим аст. Сипас гӯшти гов, картошка ва сабзиро ба қисмҳо бурида, ду дақиқа бирён кунед. Картошка, сабзӣ ва гӯшти говро дар дег андозед ва дар об ҷӯшонед. Дар ниҳоят, банкаи каррии абалонро ба дег барои панҷ дақиқа рехта, панҷ дақиқа пухтан лозим аст.
