Абалони тару тоза консервашуда намакоб
Вижагиҳо
- Компонентҳои асосӣ:Fresh Abalone（Абалон аз базаи кишоварзии аз ҷиҳати экологӣ тозаи пластикии пластикии ширкат дар майдони 300 гектар сарчашма мегирад, ки аз ҷиҳати экологӣ кишоварзӣ, органикӣ ва солим мебошад.)
- бичашед:Абалони тару тозаро дар шўрбои шаффоф бе ягон илова мепазанд ва таъми аслии абалонро барқарор мекунанд.
- Муносиб барои:Муносиб барои ҳама синну сол (ба истиснои онҳое, ки аллергия ба маҳсулоти баҳрӣ доранд)
- Аллергенҳои асосӣ:Моллюскҳо (Абалон)
- Компоненти ғизоӣ:Abalone як ҷузъи анъанавӣ ва гаронбаҳои чинӣ мебошад. Гӯшти он нарм ва маззааш бой аст. Он ҳамчун яке аз "Ҳашт ганҷи баҳр" ҷой гирифтааст ва бо номи "Тоҷи баҳрӣ" маъруф аст. Ин маҳсулоти баҳрии бениҳоят пурарзиш буда, дар бозори байналмилалӣ шӯҳрат пайдо кардааст. На фацат он, ки муйсафед аз чихати гизой бой буда, ахамияти калони шифобахш дорад. Таҳқиқот нишон доданд, ки абалон аз сафеда бой аст, 30% то 50% аз он коллаген аст, ки нисбат ба дигар моҳӣ ва моллюсҳо хеле зиёдтар аст. Он инчунин аз сафедаҳо, аминокислотаҳо ва калсий (Ca) бой аст, ки барои танзими тавозуни кислотаву асоси бадан ва нигоҳ доштани ҳаяҷони асаб-мушакҳо муҳим аст. Он инчунин аз оҳан (Fe), руҳ (Zn), селен (Se), магний (Mg) ва дигар элементҳои минералӣ бой аст.
Рецепт тавсияшуда
Шӯрбои мурғ ва мурғ
Гӯшти мурғро ба кӯзаҳо бурида, дар дег гузоред ва обро то ҷӯшидани об ҷӯшонед, баъд кӯзаҳои мурғро хориҷ кунед. Порчаҳои занҷабил, пиёзи сабз ва буттамеваҳои goji омода кунед. Ба дег об рехт, мурғҳои мурғ ва ингредиентҳоро илова кунед ва дар охир дар консерва резед ва панҷ дақиқа пухтан.
