Ҳаштпои яхкардашуда
Вижагиҳо
1. Миқдори сафедаи ҳаштпо хеле баланд ва миқдори равған кам аст.
2. Сарватманд аз сафеда, равған, карбогидратҳо, калсий, фосфор, оҳан, руҳ, селен ва витамини Е, витамини B, витамини C ва дигар моддаҳои ғизоӣ, метавонад бо миқдори зиёди моддаҳои ғизоӣ пурра карда шавад.
3. Ҳаштпо аз кислотаи безоар бой аст, ки метавонад ба хастагӣ муқовимат кунад, фишори хунро паст кунад ва рагҳои хунро нарм кунад.
Дорухати тавсияшуда
Салати ҳаштпо
Сари шонаҳои ҳаштпо ва говро ба қисмҳо бурида, ба салати баҳрӣ ё севиче илова кунед.
Ҳаштпои бирёншуда
Як ё ду қошуқ равғани растаниро дар табақ дар оташи баланд то ҷило додан гарм кунед. Қисмҳои ҳаштпоро илова кунед ва то қаҳваранг шудан ва қаҳваранг шудан, тақрибан 3 дақиқа, бирён кунед. Гардонда, тарафи дигарро бирён кунед, тақрибан 3 дақиқаи дигар. Бо намак намакин кунед ва мувофиқи хоҳиш пешкаш кунед.
