Гӯшти яхкардашудаи ҷӯшонидашудаи АБАЛОН пӯст ва узвҳои дохилиро бо хатҳои сиёҳ тоза мекунад
Вижагиҳо
1. Хориҷ ниҳонӣ ва viscera, пас аз ҷӯшон дар ҳарорати баланд, нигоҳ мазза умами баҳри қавӣ ва сохтори боллазату шањдбори.
2. Протеини баланд, равғани кам, ғизои мутавозин.
3. Абалон дорои 18 намуди аминокислотаҳо мебошад, ки пурра ва бой мебошанд.
4. Муносиб барои ҳама гуна усулҳои пухтупаз, таъми аъло.
Маълумоти асосӣ
Гӯшти abalone яхкардашуда судак, хориҷ ниҳонӣ ва viscera зинда аст, abalone шуста шудааст, дар ҳарорати баланд blanched, хориҷ ниҳонӣ ва viscera, яхкардашуда дар ҳарорати паст ва баста дар маводи ғизоӣ.
Абалон дорои протеини фаровон аст, баланҳо дорои хосиятҳои ториккунанда, зебоии рӯй, танзими фишори хун, ҷигар, беҳбуди бино, ғанӣ гардонидани ин ва гармӣ мебошанд. Хусусан, хосиятҳои ғанигардонии йин ва беҳбуди биниш онҳо бениҳоят пурқувватанд ва онҳоро барои одамоне, ки бо шароити биниши суст доранд, мувофиқ мекунанд.
"Капитан Ҷианг" яхкардашуда аз базаи зотпарварии Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, ки 300 хм² аст, ки бузургтарин базаи парвариши абалон ва бодиринги баҳрӣ дар Чин мебошад. Тамоми раванди зотпарварӣ бо системаи илмӣ ва самараноки идоракунии сифат барои ноил шудан ба идоракунии илмӣ роҳнамоӣ карда мешавад. Ширкати мо истифодаи маводи мухаддирро ҳангоми парвариши он манъ мекунад ва аз ифлосшавии сунъӣ пешгирӣ мекунад, то сифати баланд ва бехатарии санитарии ашёи хомро таъмин кунад.
Рецепт тавсияшуда
Абалон бо равғани кабуд
Пас аз гудохтани гӯшти абалонро ба оби ҷӯшон гузоред ва 30 сония пазед. Бурида гӯшти abalone ба иловаро ба табақҳо гузошта, илова пиёз sliced, ќаламфури болгар. Иловаи чошнии лубиж, равғани гарм. Лаззат баред!
Абалон бо тухм пухта
Тухмҳоро дар як коса шикаста, оби гарм илова кунед, намак илова кунед ва онро омехта кунед. Косаро дар печи полиэтилен печонед, чанд сӯрохиро бо дандоншикан дар боло буред, панҷ дақиқа буғ кунед. Дар гӯшти абалон салиб кашед. Вақте ки сатҳи тухм каме конденсатсия мешавад, пӯшиши пластикиро кушоед, абалонро ҷойгир кунед ва то пухтан буғ кунед. Ба болои тухмҳои буғӣ чошнии лубиё илова кунед. Дар охир пиёзи баҳорӣ ва мурчҳои сурхро илова кунед.
