Хушк
Вижагиҳо
- Компонентҳои асосӣ:Абалон (Абало аз пойгоҳи хоҷагиҳои моҳидори ширкати олии моҳидории аз 300 гектар), ки ба таври экологӣ, органикӣ ва солим аст, сарчашма мегирад.
- Усули истеҳсолӣ:Ақолон тару тоза аз ҷониби технологияи анъанавӣ, хушкшавии табиӣ ва ҳаво, пурра мазза ва ғизои Абалонро нигоҳ доред.
- Бичашед:Не илова, хушкии пур ва рангҳои тиллоӣ ва гӯшти равғанӣ.
- Муносиб барои:Мувофиқ барои ҳама синну сол (ба истиснои онҳое, ки аллергияи баҳрӣ доранд
- Аллергенҳои асосӣ:Molusccs (Abalone)
- Funtion:
1.Ингурезии тарроҳия
2.Ин фишори хун, холестиринро коҳиш медиҳад ва функсияи ҷигар, дилро беҳтар мекунад
3.Азли кислотаи аминокислота
4.Дар Ҳиндустон
5. Пеш аз беморӣ хастагӣ ва барқарорсозии нерӯи ҷисмонӣ
Дорухат тавсияшуда
Шӯрбо стейк
Абалҳоро дар об тақрибан 2 рӯз ғӯтонед (вобаста аз андозаи онҳо) то даме ки нарм шаванд ва обро ҳадди аққал як маротиба дар як рӯз иваз кунанд. Агар дарҳол пухтан, он бояд хунуккардашуда (дар зер) барои нигаҳдорӣ ва дар давоми 1 ҳафта пухта ва истеъмол карда шавад. Абалон ва компонентҳои рашкро ҷойгир кунед (иборат аз 1 мурғи кӯҳна, 6 адад скандипопҳои хушк ва сипас 5 дона scallops хушк ва сипас барои пӯшонидани компонентҳо илова кунед. Тақрибан 2 соат дар гармии баланд напазед, ба гармии паст барои 5 то 6 соат, ва бигзор онро каме хунук кунед. Сипас ба гармии баланд табдил диҳед 2 соаташ, то даме ки Абало мулоим, оби ҷӯшон, ҳамвор ва мулоим гардад ва шўрбои шўрбуд ва устухон илова кунед, то шӯрбо ғафс кунед.
